urdaiazpiko (urdeiazpiko, urdazpiko). 1 . urdaiazpiko (urdazpiko, urdeiazpiko). iz. (NA). Jamón. Gixarria da urdai zuri pixka batekin; gorrixa zuri pixka batekin. Gixarria jamoia da, e? Guk "urdazpikua" ero "jamoia" esaten detsau; baiña gehixao esaten detsau "jamoia" "urdaiazpikua" baiño. / Gaur afaltzeko, urdaiazpikua tomatiakin. / Baiña han errezuak ez eze, urdei-azpikuak pe ederto etorriko ziran ba. (Zirik 124). Ik. gixarra, urdai, urdaigixarra, hirugixarra.  Sinonimuak baiño jasuagoa da eta lehen baiño gehixago erabiltzen da gaur egun. 2 . urdaiazpiko. iz. (TE). Tocino. Lau bat arrautza urdaiazpikuakin nahikua dittut baraua apurtzeko. Ik. urdai, urdaiazpiko.  Gaur egunian behintzat, "urdaiazpikua" "jamoia" da, eta ez "urdaixa".